ANEKA RESEP MASAKAN SOSIS

Aneka Resep Masakan Sosis - Sosis saat ini juga sudah terkenal bagi kalangan menengah kebawah, banyak juga sosis-sosis murah yang dijajakan biasanya di depan SD dan anak-anak biasanya sangat menyukainya, tapi awas ya bun hati-hati jangan sampai buah hati kita makan makanan yang tidak sehat, karena banyak juga para pedagang nakal yang membuat sosis dengan daging busuk, pewarna yang mengandung zat berbahaya dan lain-lain. Nah daripada si buah hati membeli makanan yang belum jelas kualitasnya, mending bunda masak sosis dirumah dan membawakan bekal untuk anak sekolah. Bunda enggak tau gimana cara masak sosis yang enak? Tenang saja bunda, disini banyak kok resep memasak sosis yang lezat, berikut cara memasak sosis.

Aneka Resep Masakan Sosis

Resep Sosis Kecap Manis

Bahan-bahan: 

• Sosis Sapi, dipotong serong250 gram
• Bawang Putih, dicincang3 siung
• Daun Bawang, potong serong2 batang
• Saus Tiram1 sendok makan
• Kecap Manis2 sendok makan
• Saus Tomat1 sendok makan
• Lada (Merica) secukupnya
• Garam secukupnya
• Air50 ml

Cara memasak sosis :

• Potong serong sosis dan daun bawang. Cincang bawang putih.
• Goreng sosis dan tiriskan sambil siapkan bahan2 bumbu.
• Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, merica, aduk rata diatas api kecil, masukkan air dan didihkan.
• Masukkan sosis aduk rata, lalu masukkan daun bawang, aduk2 dan sajikan.

Resep Sosis Ayam Gulung
Bahan- bahan:

• 2 buah dada ayam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan isi :

• 4 lembar keju lembaran rasa barbeque
• 4 buah sosis sapi

Bahan pencelup :

• 2 butir telur, kocok lepas

Bahan pelapis:

• 100 gram tepung panir kasar

Cara memasak :

• Potong ayam hingga melebar tidak putus. Lumuri garam dan merica bubuk. Sisihkan.
• Ambil selembar ayam. Beri keju dan sosis. Gulung.
• Celup ke dalam bahan pencelup. Lumuri dengan bahan pelapis.
• Goreng di dalam minyak goreng sampai matang.
• Sajikan bersama saus sambal dan mayones.

Resep  Roti Goreng Isi Saos Putih
Bahan-bahan :

• 10 lembar roti tawar
• Minyak goreng

Bahan Isi :

• 2 siung bawang putih
• 30 gram tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 3 buah sosis, diiris tipis
• 35 gram jagung pipil
• 25 gram keju cheddar, diparut
• 1 1/2 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Pencelup:

• 5 buah telur kocok lepas

Bahan Pelapis:

• 175 gram tepung panir

Cara memasak :
Isi :

• Tumis bawang putih di dalam margarin hingga harum.
• Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal.
• Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, sosis, dan jagung pipil. Aduk rata. Matikan api.
• Masukkan keju cheddar. Aduk rata. Sisihkan.
• Ambil selembar roti tawar. Beri isi dan ratakan. Tutup kembali dengan roti tawar.
• Potong kotak menjadi 4 bagian.
• Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan kan lagi telur.
• Gulingkan di atas panir kembali. Goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Angkat.

Posted by Unknown