RESEP MEMBUAT BOLU KUKUS KETAN HITAM LEMBUT

Resep Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Lembut - Bolu kukus ketan hitam ini rasanya sangat lezat lho bun, saya pun termasuk salah satu penggemar kue yang satu ini, tapi belum semua orang tahu bagaimana cara membuat bolu kukus ketan hitam ini, saya saja yang suka dengan kue ini tapi sampai sekarang belum bisa membuatnya sendiri, hehehe....

Tapi tenang saja bagi para bunda yang mau bikin bolu kukus ketan hitam ini, ikuti saja tahap demi tahap resep dalam artikel ini, berikut resep cara membuat bolu kukus ketan hitam :

 

Resep Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

Bahan-bahan : 

• 6 butir telur ayam
• 250 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
• 250 gram tepung ketan hitam
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 200 gram margarin dilelehkan
• 2 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat Bolu Kukus :

• Kocok telur, gula pasir halus, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
• Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan margarin leleh dan susu kental manis putih sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Tuang di loyang 24x24x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
• Kukus 25 menit sampai matang dengan api sedang.

Posted by Unknown